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Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vin excellent |
Schiopetto
| Année de fondation | 1965 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 190.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni |
| Adresse | Mario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Grillé
Fromages Frais
Les bouteilles de Schiopetto