Muratori
Franciacorta Brut Riserva 'Millè' Muratori 2012
Le Franciacorta Brut Riserva 'Millè' de Muratori est un vin mousseux enveloppant à base de Chardonnay qui mûrit pendant plus de 60 mois sur les lies en bouteille. Riche et crémeux, avec un perlage fin et persistant, le nez exprime des notes de fruits jaunes mûrs accompagnées de notes d'agrumes, florales et légèrement épicées. Un vin pétillant à déboucher pour fêter les grands moments ou lors d'un élégant dîner de poisson
49,10 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plus de 60 mois en bouteille sur les lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT RISERVA 'MILLÈ' MURATORI 2012
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Goût
Notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes, florales et légèrement épicées en fin de bouche
Au nez
Doux et rond, avec un perlage fin et crémeux et une longue persistance
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin en pleine maturité, parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2012 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Veronelli | 2012 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2012 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2012 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Muratori
| Année de fondation | 1999 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 57 |
| Production annuelle | 300.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cottarella |
| Adresse | Muratori Franciacorta, Via Valli, 31 - 25030 Andro (BS) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux légumes
Canapés
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Muratori