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Fiano di Avellino Riserva 'Numero Primo' Ventitréfilari 2020
Ventitréfilari

Fiano di Avellino Riserva 'Numero Primo' Ventitréfilari 2020

Le Fiano di Avellino Riserva 'Numero Primo' est la première étiquette du jeune projet Ventitréfilari, des producteurs rêveurs et clairvoyants qui veulent donner une nouvelle valeur importante au Fiano di Avellino. Ce vin blanc mûrit pendant 9 mois sur lies fines, acquérant douceur et intensité en bouche, rafraîchi en finale par d'agréables touches minérales et une belle acidité. Le bouquet aromatique large et complexe est frappant : des notes de fleurs blanches, de poire et de pomme jaune sont accompagnées de touches agréables d'écorce d'orange et de noisette

24,50 

Caractéristiques

Appellation

Fiano di Avellino DOCG

Cépages

Fiano di Avellino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

9 mois sur lies fines

Philosophie de production

Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FIANO DI AVELLINO RISERVA 'NUMERO PRIMO' VENTITRÉFILARI 2020

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Notes de fleurs blanches, d'écorce d'orange, de poire et de pomme jaune, de noisette

Au nez

Doux, crémeux, bien structuré, accompagné d'une acidité fraîche en fin de bouche