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Erste+Neue
Chardonnay 'Puntay' Erste+Neue 2021
Le Chardonnay Puntay Erste+Neue est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois
13,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Bibenda
James Suckling
Veronelli
Luca Maroni
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
7 mois en fûts di grandi de chêne français et tonneaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion