Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Caché dans l'evidence' Magnum Charles Dufour
Charles Dufour

Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Caché dans l'evidence' Magnum Charles Dufour

Le Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #12 de Charles Dufour est le fruit d’années d’expériences dans les vignes et les caves et se présente pour un jaune paille et un perlage vif. Son profil aromatique se caractérise par des notes boisées et des tons crémeux délicats. La bouche se développe en profondeur et une bonne fraîcheur minérale.

Non disponible

165,00 €

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Blauburgunder 60%, Chardonnay 30%, Weissburgunder 10%

Tipologia

Champagne

Degré alcoolique

12 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Pressage doux et fermentation alcoolique en fûts de chêne avec levures indigènes et deuxième fermentation en bouteille selon la méthode Champenoise

Élevage

Au moins 15 mois en bouteille sur lies fines

Philosophie de production

Recoltant Manipulant, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE EXTRA BRUT 'BULLES DE COMPTOIR #12 - CACHÉ DANS L'EVIDENCE' MAGNUM CHARLES DUFOUR

Couleur

Jaune paille avec perlage vif

Goût

Notes boisées de la fermentation en chêne et arômes fruités délicats avec des notes de levures

Au nez

Profond et minéral, à la persistance sapide

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