Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Caché dans l'evidence' Charles Dufour
Charles Dufour

Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Caché dans l'evidence' Charles Dufour

Le Champagne Extra Brut Bulles de Comptoir #12 de Charles Dufour est le fruit d'années d'expérimentation dans les vignes et en cave. Il est de couleur jaune pâle avec un perlage vif. Son profil aromatique est caractérisé par des notes boisées et de délicates tonalités crémeuses. En bouche, il développe de la profondeur et une bonne fraîcheur minérale.

Non disponible

75,00 €

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Blauburgunder 60%, Chardonnay 30%, Weissburgunder 10%

Tipologia

Champagne

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 15 mois en bouteille sur lies fines

Philosophie de production

Biologiques, Recoltant Manipulant, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration

Charles Dufour

Année de fondation2008
Hectares de vignoble6
AdresseCharles Dufour, Rue de la Croix Malot. 6 - 10110 Landreville, (Francia)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Fromages Frais

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Fromages Bleus

Les bouteilles de Charles Dufour