Casa Mariol
Cava Rosé Reserva 20 Mesos Casa Mariol
Le Cava Rosé Nature "20 Mesos" est un vin mousseux de Catalogne de Méthode Classique élaboré à partir du cépage autochtone Trepat dans sa pureté. Il vieillit 20 mois sur les lies en bouteille et n'est pas dosé, ce qui lui confère un caractère frais et complexe, vif et élégant, avec des notes de myrtille, de framboise, de cerise, de mazapane, de pan-brioche et de fleurs sauvages
19,95 €
Caractéristiques
Appellation
Cava DOP
Cépages
Trepat 100%
Tipologia
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée et refermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
20 mois sur lies
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CAVA ROSÉ RESERVA 20 MESOS CASA MARIOL
Couleur
Rose intense avec un perlage fin et élégant
Goût
Notes de fraise, de cerise, de pâtisserie sèche, de brioche, de fleurs rouges et de légères notes épicées
Au nez
Délicat, élégant, crémeux et vif
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Recommandé par Callmewine
Casa Mariol
| Année de fondation | 1945 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 50 |
| Adresse | Carrer Cami de les Forques, 2, 43786 Batea, Tarragona |
Parfait à boire avec
Pâtes au Poisson Blanc
Sushi & Sashimi
Entrées de Poisson Chaud
Poisson Grillé
Tartare de poisson et Carpaccio
Les bouteilles de Casa Mariol