Carignano del Sulcis 'Is Solus' Sardus Pater 2023
Sardus Pater

Carignano del Sulcis 'Is Solus' Sardus Pater 2023

Le Carignano Is Solus Sardus Pater est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

10,10 €
Prix et distinctions
88Veronelli
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Carignano del Sulcis DOC

Cépages

Carignano 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202188 / 100Très bon vin
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

Sardus Pater

Année de fondation1949
Hectares de vignoble300
Production annuelle400.000 bt
ŒnologueRiccardo Cotarella
AdresseVia della Rinascita 46 - Sant'Antioco (CI)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

Les bouteilles de Sardus Pater