Bourgogne Blanc 'Les Sétilles' Olivier Leflaive 2020
Leflaive Olivier

Bourgogne Blanc 'Les Sétilles' Olivier Leflaive 2020

"Les Sètilles" d'Olivier Leflaive est un vin blanc de Bourgogne qui se caractérise par sa fraîcheur, sa pureté et son plaisir à boire. Issu de purs raisins de Chardonnay et élevé en fûts d'acier et de chêne pendant environ 15 mois, il exprime des arômes d'amandes, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est délicate, raffinée, fine et bien enveloppée

Millésimes :
2020
2021
43,50 €

Caractéristiques

Appellation

Bourgogne AOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux (20% de raisins égrappés) et fermentation alcoolique en cuve.

Élevage

5 mois en acier et 12 mois en fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
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