Barolo di Serralunga Palladino 2019
Palladino

Barolo di Serralunga Palladino 2019

Le Barolo di Serralunga Palladino est un vin rouge tranquille, de grande intensité et puissance

Non disponible

42,90 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
92James Suckling
92Robert Parker
91Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier

Élevage

24 mois en grands fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20193 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin
James Suckling201992 / 100Vin exceptionnel
Robert Parker201892 / 100Vin excellent
Veronelli201891 / 100Vin excellent

Palladino

Année de fondation1975
Hectares de vignoble11
Production annuelle180.000 bt
ŒnologueMaurilio Palladino
AdressePiazza Maria Cappellano, 9 - 12050 Serralunga d'Alba (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Palladino