Barbera d'Asti 'Asinoi' Carussin 2022
Carussin

Barbera d'Asti 'Asinoi' Carussin 2022

Le Barbera Asinoi Carussin est un vin rouge tranquille, à base de Barbera , fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.

14,40 €
Prix et distinctions
1Slowine

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Asti DOCG

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Acciaio et Petit passage en cuve béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20211 / 3Vin avec un excellent rapport qualité-prix

Carussin

Année de fondation1927
Hectares de vignoble16
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueLuca Garberoglio
AdresseRegione Mariano, 27 - San Marzano Oliveto (AT)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée

Les bouteilles de Carussin