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Barbera 'Bompé' Borgogno 2021
Borgogno

Barbera 'Bompé' Borgogno 2021

Le Barbera 'Bompé' Borgogno est un vin rouge avec une structure importante et une gorgée invitante, une excellente expression de l'un des cépages les plus importants des Langhe. Avec ses notes fruitées, bien équilibrées par une veine fumée et une importante note salée, il accompagne parfaitement les entrées et les seconds plats à base de viande, comme ceux de la cuisine piémontaise !

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
23,00 
Prix et distinctions
90 Wine Spectator
4 Bibenda
91 James Suckling
2 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes situées dans la zone la plus propice à la production de Barbera, sur les plus hautes collines d'Alba

Vinification

Fermentation pendant 10 jours à température contrôlée

Élevage

12 mois en grands fûts de chêne

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU BARBERA 'BOMPÉ' BORGOGNO 2021

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets

Goût

Large bouquet avec des notes de fruits rouges et une légère note fumée

Au nez

Intense et persistante, des notes de fruits rouges bien équilibrées par une bonne saveur