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Mattoni Valter
Arshura Valter Mattoni 2020
Le Arshura Valter Mattoni est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique. Des notes profondes de fruits et d'épices sont le prélude à un goût dynamique et vif, équilibré, savoureux et bien tannique
31,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Montepulciano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées d'au moins 35 ans provenant des collines d'Ascolane, enracinées sur un sol argileux à une altitude de 200/300 m, exposées au sud, sud-ouest, sans utilisation de produits chimiques
Vinification
Fermentation de 10 à 15 jours en acier inoxydable avec des levures indigènes
Élevage
15 mois en barriques
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ARSHURA VALTER MATTONI 2020
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Vif et profond, de fruits doux et d'épices, de caroube, de tabac et de quinquina
Au nez
Agile et vif, avec une bonne saveur, des tanins dynamiques et équilibrés