Arinto Ameixambar Adega do Vulcao 2020
Adega do Vulcao

Arinto Ameixambar Adega do Vulcao 2020

Arinto "Ameixambar" de la cave Adega do Vulcao est un vin blanc mélange de raisins Arinto dos Açores, Verdelho et Terrantez do Pico, qui s’exprime avec fraîcheur et légèreté. Les grappes sont fermentées en ciment où le vin est laissé à vieillir pendant 4 mois. Riche en arômes d’agrumes et de notes fumées, il se marie bien avec les plats de poisson grillés

Non disponible

37,00 €
Prix et distinctions
91Robert Parker

Caractéristiques

Tipologia

Vins Blancs

Région

Açores ( Portugal )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en béton

Élevage

4 mois dans des cuves en béton

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ARINTO AMEIXAMBAR ADEGA DO VULCAO 2020

Couleur

Jaune paille

Goût

Arômes d’agrumes de Zeste de citron vert et de pamplemousse avec des notes fumées

Au nez

Frais, croquant, savoureux et léger

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker202091 / 100Vin excellent

Adega do Vulcao

AdresseRua dos Biscoitos, São Mateus, 9950-542 Ilha do Pico, Portugal

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Fromages Frais