Contratto
Alta Langa Rosé Pas Dosé 'For England' Contratto 2017 (Confezione)
Le Alta Langa Rosé For England Contratto est un vin mousseux rosé pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Pinot Nero, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Non disponible
43,00 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Robert Parker
James Suckling
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux à froid, bref contact avec la peau, première fermentation et seconde fermentation en bouteille selon la méthode classique.
Élevage
48 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2017 | 93 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2016 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Contratto
| Année de fondation | 1867 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 37 |
| Production annuelle | 180.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti |
| Adresse | Via G.B. Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT) |
Parfait à boire avec
Poisson et crustacés à la vapeur
Sushi & Sashimi
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Les bouteilles de Contratto
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