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Bodega Schatz
'Acinipo' Bodega Schatz 2019
L'"Acinipo" de la cave Bodega Schatz est un vin rouge issu de purs raisins de Franconie qui exprime la territorialité et qui est élaboré en Andalousie selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. La couleur est rouge rubis foncé et les arômes dégagés rappellent des sensations de fruits rouges mûrs, de thym et d'herbes méditerranéennes. Le goût est plein, harmonieux, complexe, fruité et long en bouche.
22,40 €
Caractéristiques
Cépages
Franconia 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en fûts de chêne français
Philosophie de production
Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. ES-ECO-001-AN
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. ES-ECO-001-ANTempérature de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion