Uva Rara Pietro Torti 2022

L’Uva Rara par Pietro Torti est un vin rouge frais et buvable, produit avec un cépage typique de Pavie 'rare' de nom et de fait. En effet, l'Uva Rara est le plus souvent utilisé en mélange avec d’autres cépages pour donner de l’arôme et de la structure, grâce à sa teneur élevée en sucres. Le nez est direct, aux arômes intenses de fruits rouges et présente une finale légèrement épicée, tandis que la bouche est franche, directe, et à l’arôme persistant. À essayer avec de la charcuterie, mieux si typique de Pavie