Le Spumante Rosé Torbato de Sella & Mosca est un vin mousseux Méthode Charmat d'une grande fraîcheur et légèreté, idéal à déboucher avec un hors-d'œuvre de fruits de mer ou en apéritif avec des amuse-gueules. De couleur rosé tendre, il présente un corps svelte et vivifiant, élancé et très frais, caractérisé par des notes de fraise, de cerise et de pêche.
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter