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Ruggeri
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2022
Le Prosecco Vecchie Viti Ruggeri est un vin mousseux brut méthode Charmat, à base de Glera, Bianchetta, Verdisio et Perera, jeune et facile à boire
Non disponible
Millésimes :
2022
2023
21,00 €
Caractéristiques
Appellation
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Cépages
Glera 90%, Verdiso 6%, Bianchetta 2%, Perera 2%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Contact bref du moût avec les peaux, puis contact avec les lies fines jusqu'à la prise de mousse en autoclave selon la méthode Charmat ou Martinotti.
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter