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Bordeaux Rouge Superieur 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2017
Château Jean Faux

Bordeaux Rouge Superieur 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2017

Le Bordeaux Rouge Superieur Sainte Radegonde Chateau Jean Faux est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

24,50 

Caractéristiques

Appellation

Bordeaux AOC

Cépages

Merlot 80% und Cabernet Franc 20%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

A Sainte-Radegonde sur des sols argilo-calcaires avec une exposition sud, sud-ouest. Agriculture biologique et biodynamique

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en grappes entières dans des cuves en acier avec remontage manuel 3 fois par jour et fermentation malolactique en barriques

Élevage

14 mois en barriques (25% nuove) et 10 mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Biologiques, Biodynamiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. FR-BIO-01

DESCRIPTION DU BORDEAUX ROUGE SUPERIEUR 'SAINTE RADEGONDE' CHATEAU JEAN FAUX 2017

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Sous-bois, mûre, groseille et framboise avec des nuances de cacao et de tabac

Au nez

Plein, élégant, enveloppant, avec une longue persistance sapide