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Musso
Barbaresco 'Rio Sordo' Musso 2020
Le Barbaresco 'Rio Sordo' de la cave piémontaise Musso est un vin rouge intense et parfumé, fruit d'une sélection rigoureuse des raisins dans le vignoble et d'un long vieillissement en fûts de chêne de Slavonie. Ample, chaleureux et enveloppant, caractérisé par de doux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, le "Rio Sordo" se prête parfaitement aux plats de viande rouge et de gibier, mais peut aussi être un excellent vin de méditation
Millésimes :
2020
2021
38,50 €
Caractéristiques
Appellation
Barbaresco DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Raisins issus de vignes situées sur un sol à dominante calcaire avec une bonne proportion d'argile, à une altitude de 250-300 mètres, avec une exposition sud-ouest
Vinification
Fermentation dans des cuves en acier avec une longue macération dans laquelle la masse est maintenue avec le bouchon émergé et est soumise à des remontages périodiques
Élevage
12 mois dans des fûts en chêne de Slavonie de 50 hectolitres et 6 mois dans des fûts plus petits de 20 hectolitres
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BARBARESCO 'RIO SORDO' MUSSO 2020
Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets rubis
Goût
Notes de fruits secs, de confiture et de délicates nuances épicées de poivre et de cannelle
Au nez
Plein, enveloppant et agréablement persistant en bouche