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'4 Vicariati' Cavit 2019
Cavit

'4 Vicariati' Cavit 2019

Le Quattro Vicariati di Cavit est un vin rouge Bordeaux blend qui doit son nom à la région située entre les municipalités d'Ala, Avio, Bretonico et Mori à Vallagarina, une région du sud du Trentin qui est extrêmement bien adaptée. Issu des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, il est élevé en barrique pendant 18 mois et révèle un bouquet de fruits rouges intenses, de groseilles, de mûres, d'épices douces et de tabac. Le goût est rond, avec des tanins souples, une persistance fruitée et balsamique

Non disponible

13,20 

Caractéristiques

Appellation

Trentino DOC

Cépages

Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 35%, Merlot 30%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

En Guyot et en pergola simple sur les pentes vallonnées de l'Adige, sur des sols argilo-calcaires

Vinification

Macération en contact avec les peaux pendant environ 14 jours

Élevage

18 mois en barrique de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU '4 VICARIATI' CAVIT 2019

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Fruits rouges, mûres, groseilles mûres, prunes et tabac, avec des notes balsamiques et des sensations végétales

Au nez

Velouté et souple, avec des tanins bien dissous, une persistance épicée et des fruits rouges mûrs