Barolo Batasiolo 2019
BatasioloLe Barolo de la cave Batasiolo est un vin rouge élégant du Piémont, élevé en fûts de chêne de Slavonie et en acier. Riche, puissant, profond en bouche, avec une longue finale et des tanins veloutés, le nez exprime des notes intenses de fruits noirs, de fruits secs, d'épices douces, de tabac et de fleurs. Parfait avec des viandes rouges savoureuses ou des plats de gibier
29,90 €
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec macération des peaux pendant au moins 10-12 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages périodiques
Élevage
En fûts de chêne de Slavonie et pendant un certain temps en cuves d'acier inoxydable
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO BATASIOLO 2019
Couleur
Rouge grenat intense
Au nez
Ample, élégant, équilibré, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante
Goût
Notes de fruits noirs, de fruits secs, d'épices douces, de tabac et d'arômes floraux délicats