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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
U Giorgio Mercandelli 2007
Le U Giorgio Mercandelli est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de grande intensité et puissance, élevé sans utilisation de bois.
260,10 €
Caractéristiques
Appellation
Provincia di Pavia IGT
Cépages
Einheimische rote Rebsorten
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs ans en bouteille
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Vegan Friendly, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre