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Cantina della Volta
Spumante Metodo Classico di Lambrusco di Sorbara 'CDV BrutRosso' Cantina della Volta
Le Spumante di Lambrusco di Sorbara CDV BrutRosso Cantina della Volta est un vin mousseux rouge, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies
15,40 €
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Prix et distinctions
89Veronelli
3Vitae AIS
3Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Lambrusco di Sorbara DOC
Cépages
Lambrusco di Sorbara 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 0 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2023 | 3 / 3 | Vin excellent |
Cantina della Volta
| Année de fondation | 1986 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 16 |
| Production annuelle | 110.000 bt |
| Œnologue | Christian Bellei |
| Adresse | Via per Modena, 82 - 41030 Bomporto (MO) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Charcuterie
Canapés
Pâtes aux Légumes
Risotto au Viande
Les bouteilles de Cantina della Volta
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