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Franciacorta Brut 'Edea' Mirabella
Mirabella

Franciacorta Brut 'Edea' Mirabella

Le Franciacorta Brut 'Edea' de la cave Mirabella est un délicat vin mousseux Blanc de Blanc produit en Franciacorta à partir de Chardonnay et de Pinot Blanc. Frais et parfumé en bouche, l'acidité, perçue en premier, est bien équilibrée par une agréable note d'amande en fin de bouche. Au nez, des notes d'agrumes et de fleurs blanches sont accompagnées de notes de pomme golden et de banane, ainsi que de légères notes de levure et de pain, dues à la fermentation en bouteille. La bouteille idéale pour trinquer en plein air !

20,50 

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes d'environ 26 ans d'âge plantées sur un sol de moraine glaciaire

Vinification

Pressurage doux, fermentation alcoolique en cuves de ciment et re-fermentation en bouteille selon le Methode Champenoise

Élevage

Au moins 24 mois sur les lies en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT 'EDEA' MIRABELLA

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Goût

Des notes d'agrumes et de fleurs rencontrent des notes délicates de pomme golden et de banane, des notes de levure et de croûte de pain en fin de bouche

Au nez

Frais, parfumé et très équilibré, avec un arrière-goût agréablement amer