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Promo
Venica
Sauvignon 'Ronco del Cerò' Venica 2023
Le Sauvignon Ronco del Cerò Venica est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
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Non disponible
25,50 €
22,50 €-12%
Prix et distinctions
92Veronelli
4Bibenda
94Luca Maroni
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5 mois sur lies en acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Luca Maroni | 2021 | 94 / 100 | Vin vraiment excellent |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Venica
| Année de fondation | 1930 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 40 |
| Production annuelle | 310.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Venica |
| Adresse | Località Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Poisson Grillé
Les bouteilles de Venica
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