Fratelli Berlucchi
Franciacorta Zero 'Casa delle Colonne' Fratelli Berlucchi 2014
Le Franciacorta Zero Casa delle Colonne Fratelli Berlucchi est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé plus de 55 mois sur lies
Non disponible
53,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Wine Enthusiast
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 70%, Blauburgunder 30%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation dans une foudre en bois à température contrôlée et re-fermentation en bouteille selon la méthode classique.
Élevage
80 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2013 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2014 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Wine Enthusiast | 2012 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2014 | 5 / 5 | Vin excellent |
Freccianera
| Année de fondation | 1927 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 380.000 bt |
| Œnologue | Cesare Ferrari, Alessandro Santini |
| Adresse | Via Broletto, 2 - 25040 Corte Franca (BS) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Souvent achetés ensemble